¡ESPECIAL SANTA CRUZ!
SANTA BURGER
Exclusiva en nuestro local de Santa Cruz
Un esponjoso pan brioche de papa, una base de salsa tártara coronado con jugosa carne semismash de vaca premium, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, crujiente bacon en lonchas y nuestra inigualable salsa Original Fusion casera. ¡Una explosión de sabor en cada bocado!
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
¡Para abrir boca!
Tequeños
¡Están brutales chamo!
5 unidades de tequeños crujientes, acompañados de una sorprendente salsa de arándanos.
¡Una explosión de sabores!
Nachos Fusion
¡El plato perfecto para compartir!
Nuestra generosa porción de nachos caseros, cubierta de queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, pulled pork, salsa agria y jalapeños (opcional).
Papas Trufadas
¡Para los amantes de la trufa!
Disfruta de la combinación perfecta de papas naturales, salsa trufa, perejil fresco y parmesano en cada bocado.
Papas CheddarBacon
¡Que te chorreas un fisco!
Nuestras deliciosas papas naturales bañadas en cheddar fundido, con un delicioso topping de bacon crujiente triturado que te conquistará en cada bocado.
Tacos Don Carmelo
¿Un par de taquitos o que?
Deliciosa tortilla de maíz crocante, rellena de guacamole fresco, pico de gallo, pulled pork y queso cheddar fundido.
2 unidades.
Delicias de pollo
Trozos de pollo bañados en una rica salsa agridulce, adornados con sésamo y cebollino fresco. ¡Un clásico asiático con nuestro toque fusion!
Mexican Fries
¡Una combinación irresistible!
Con una base de nuestras papas naturales, queso cheddar fundido, pulled pork casero con un toque fresco de pico de gallo, la cremosidad del guacamole y el toque final de nuestra salsa ranchera secreta.
Burgers
Original Fusion
¡La de toda la vida! pero mejor…
Doble semismash de vaca premium (160g) queso cheddar americano, cebolla morada, tomate, lechuga, salsa fusion y nuestro pan artesanal brioche de papa.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Crispy Burger
Pollo crujiente marinado 12h, queso cheddar americano, cebolla morada, tomate, lechuga, salsa fusion en nuestro pan artesanal de papa brioche.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Peppibacon
Doble semismash de vaca premium (160g), queso cheddar americano, bacon crispy, pepinillos agridulces, salsa fusion en nuestro pan artesanal de papa brioche.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
American Burger
¡Al puro estilo americano!
Doble semi Smash de vaca premium (160g), queso cheddar, huevo frito, bacon crujiente, cebolla frita, salsa fusion en nuestro pan artesanal de papa brioche.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Rulo de Cabra
¡En la simpleza está la perfección!
Doble semi Smash de vaca premium (160g), rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula, salsa fusion en nuestro pan artesanal de papa brioche.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Guayaba Burger
¡Elige tu carne entre Semi Smash o Pollo Crispy!
Buena Fusion entre salado y dulce.
Dulce de guayabo, rulo de cabra, rúcula y salsa original fusion.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Mexican Burger
¡Que chingona!
Doble semismash de vacac premium (160g) queso cheddar, guacamole fresco, pico de gallo, pulled pork, nachos triturados, cheddar fundido, jalapeños (opcional) en nuestro pan artesanal brioche de papa.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Donut Burger
Pan artesanal horneado con forma y glaseado de donut con una carne de vaca premium semismash, acompañado de queso gouda, bacon crispy y huevo. Coronado con millos tostados. Si te gusta la combinación del dulce con salado, esta burger es para ti!
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Hot Cheddar Burger
¡Elige tu carne entre Doble semi Smash o Pollo Crispy!
El mejor queso caliente chorreante de tu vida sobre una burger.
Bacon crujiente, aros de cebolla, salsa cheddar, cebolla frita y salsa Original Fusion.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
La Trufada
¡Sabor inolvidable!
Medallón de vaca premium (180g) queso gouda, mermelada de bacon, huevo frito, salsa a base de trufa y nuestro pan artesanal brioche de papa.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Porky Burger
BBQ + Cochino = Combi perfecta
Medallón de vaca premium (180g)
Queso gouda, pulled pork reducido en salsa BBQ, cebolla natural crusty, salsa fusion en nuestro pan artesanal brioche.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
EMILY´S BURGER
¡Un picante curioso!
Medallón de vaca premium (180g) queso gouda, mermelada de bacon, cebolla caramelizada, salsa Emmy y nuestro pan artesanal brioche de papa.
Menú Infantil
Fusion Baby
¡Para los peques!
Carne premium (100g), doble queso cheddar, ketchup en nuestro pan artesanal de papa brioche. Acompañado de papas normales.
No es posible añadir extras
Baby Chicken
¿Prefieres de pollo?
Pollo crujiente marinado 12h, doble queso cheddar, kétchup en nuestro pan artesanal de papa brioche. Acompañado de papas normales.
No es posible añadir extras
Delicias Baby
Trozos de pollo empanado con papas fritas naturales y ketchup.
Burgers Vegetales
Remolacha Burger
150g de remolacha, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula, y salsa Original Fusion.
Incluye papas francesas, pero si lo prefieres puedes sustituirlas por Batatas Fritas (+1,5€)
Añádele un extra a tu burger
Salsas
Postres
Tarta de Queso
Un equilibrio perfecto entre suave cremosidad y dulzura delicada en una base de galleta maria. Acompañada con un topping dulce de leche y nata.
Tarta de Queso y Pistacho
Un equilibrio perfecto entre suave cremosidad y dulzura delicada en una base de galleta maria. Acompañada con un topping de pistacho.
Tarta de Queso y Chocolate
Irresistible combinanción de cremosidad del queso con la intensidad del chocolate. Corano con una galleta de chocolate triturada.
Tarta de Queso y Lotus
Equilibrio perfecto entre el mejor queso combinado con crema de lotus, acompañada de un topping de galleta Lotus triturada.